こんにちは！
グルメ番組、新しいもの大好き人間のメメニーです。
2025年1月13日(月)放送【兄弟拉麺】第5話
で放送された異色のドキュバラが話題ですね！
【兄弟拉麺】（読みはラーメンブラザーズ）は
韓国人気タレントの3人が江ノ島でラーメン店を
オープンし
韓国のラーメンの魅力を日本に届ける番組です。
出演はイ・スンギ、カン・ホドン、ペ・インヒョク
の3人です。
毎日3種類のメニューを提供しお客様に
「美味しい」か「残念」かを投票してもらいます。
一つでも「残念」があるメニューには翌日から販売できない
厳しいルールがあるといった内容です。
こちらのロケ地は期間限定の撮影のため通常は
【兄弟拉麺】としては営業していません。
ちなみに撮影は2023年3月26日から1週間ほど
こちらの店舗で撮影されたようです。
それでは早速ですが
2025年1月13日(月)放送【兄弟拉麺】第5話
で放送され
メニューや作り方が気になる方向けに
ネタバレを含む内容で
深堀りしたいと思います。
ネタバレを含みますので
ご注意お願いしますね！
| ☆こんな人にオススメ☆ 2025年1月13日放送【兄弟拉麺】メニューについて |
| ・どんなメニューなのか？ |
| ・作り方は？ |
| ・お値段は？ |
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【兄弟拉麺】メニューのレシピは？ボッカジュサムの作り方ネタバレあり！第5話2025年1月13日放送
2025年1月13日(月)放送【兄弟拉麺】第5話
で放送された異色のドキュバラが話題ですね！
次々の注文に厨房がフル稼働でした！
前回は厳しい結果に終わってしまい
今回で気持ち新たに巻き返しが出来るのか？
今回はのメインのメニューは？
「ナズナ食べたことない～」「サーロイン美味しそう」
と注目を集めています。
バラエティ『#兄弟拉麺』
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【兄弟拉麺】第５話メニュー①ネイタンミョン
一番注文が多かった「ネイタンミョン」
こちらは来店された方がほぼ注文していました。
作り方
- 豚バラを焼く（粉唐辛子１さじ）
- 乾麺を茹でる
- 豆腐とナズナを入れる
- アルミ鍋にうつす
- 生ナズナを入れバーナーで炙る
生のナズナで香りをアップさせて
味噌チゲを思い出させる味に仕上げました。
「めっちゃいい匂い」
「韓国行きたくなった！」
ナズナの残りが少なくなり気になっている
ホドンさんでした。
【兄弟拉麺】第５話メニュー②ボッカジュサム
作り方
- 豚バラを炒める
- イイダコを加えて更に炒める
- 甘辛ヤンニョムをチュルル追加
- バーナーで炙り風味をプラス
- 茹でた麺を加えて
- 粉末スープとゴマ油で味付け
- 海苔をのせる
見ているだけでよだれがこぼれる
そんな仕上がりです！
【兄弟拉麺】第５話メニュー③チェクッチチャジャン
サーロインと目玉焼きが合体した贅沢な一品。
スンギさん曰く、
映画「パラサイト」にでできたものをアレンジ
したそうです。
作り方
- 牛肉（サーロイン）を焼く
- 麺を茹でる
- 麺に茹で汁を少し加えて粉末を加える
- 肉、目玉焼き、きゅうりの細切りをのせる
「笑いがでる味最高です！」
「2000円くらい払ってもおかしくない」
「濃いと思ったたけどさっぱりしている」
と大絶賛されていました！
学生さんやブロガーさんにサービスで提供する
優しい3人ですね！
#兄弟拉麺 pic.twitter.com/vEun6nq6Jd
— ブルーローズ (@oD7geYCrp8ahCY8) January 15, 2025
【兄弟拉麺】第５話メニューお値段は？
- チェクッチチャジャン １２５０円
- ネンイタンミョン ９５０円
- ボッカジュサム ９５０円
- チュンムキンパ ６５０円
- ナップチャックゲランマンドゥ １９０円
あくまでもドラマの企画ですので
今現在は営業していません。
まとめ｜【兄弟拉麺】第５話メニューのレシピは？作り方公開ネタバレあり！
ということで今回の記事では、
2025年1月13日(月)放送【兄弟拉麺】第5話
で放送され
メニューや作り方が気になる方向けに
ネタバレを含む内容で
紹介しました。
食材にとてもこだわっており
その中でも韓国のナズナを日本で集めたようです。
ナズナは韓国ではポピュラーな食材ですが
日本ではあまり見かけたことがないです。
探してみると冷凍ナズナが販売しているようです。
スンギさんはナズナの説明で
「冬の地を張るまでうわっと生命力！」
とナズナの大切さをコメントされていましたね！
「たったいっぱいのラーメンだけど
韓国の情がこもっています」
「心で感じる韓国の味」
気づけば５日目の営業が終了。
ドキドキ緊張の開票も終わり
真心が通じて全部守った！
メニュー票が笑っているみたいだと
本当に満足そうでしたね！
今回の放送でもラーメンを作って
食べたくなること間違いなしです！
ご覧いただきありがとうございました。
それではまたお会いしましょう！
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